さんぽうてい

さんぽうていがニューユークに店を出したらしい。是非地元の味を世界に広めてほしい。

ニューヨークでは、豚骨などのコッテリとしたラーメンがうけているらしいが、さんぽうていは、煮干しだしの醤油ラーメンで勝負するとのこと。また、ニューヨークスタイルにあわせて酒の提供もするらしい。

地元はアメリカでは全く知名度がない。少しでも知名度を、あげてもらえると嬉しい。福島は原発事故で逆に有名になってしまったが、地元も大阪くらいは知名度が欲しい。

さんぽうていのラーメンを、食べたアメリカ人は、アッサリしていて美味しかったといっている。しかし、やはり地元のことは聞いたことがない、とも。

知事は、新しい予算案を出した。今までの路線とは少し違う革新的なものだ。地元の知名度アップにも貢献してもらいたい。